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O que é Low Carb?
17 de junho de 2019

O que é Low Carb?

Low Carb nada mais é do que uma estratégia alimentar usada desde o século 19… Alguns ainda insistem em dizer que é modinha, #SóQueNão!!!

Esta estratégia pode ser usada no tratamento de obesidade, já que sua eficácia tem sido exaustivamente demonstrada por muitos ensaios clínicos randomizados e meta-análises! Diferente da dieta usualmente prescrita por muitos profissionais, de baixa gordura, que surgiu em meados de 1970 (essa é mais nova) e que ainda não teve êxito em comprovar cientificamente seus benefícios a longo prazo.

Uma alimentação Low Carb nada tem a ver com “zerar totalmente carboidratos”, nem tirar os carboidratos da dieta, nem com “cortar carboidratos”, nem com comer bacon e gordura exageradamente e muito menos com tomar café com gordura.

Se alimentar em uma dieta baseada em Low Carb, significa simplesmente não ter como base da alimentação os grãos, os pães, as massas e os bolos, e sim os vegetais, os legumes e as verduras, além de oleaginosas, azeite de oliva, frutas e consumir com moderação gordura natural dos alimentos (provenientes de carne de animais e ovos).

Está demonstrado cientificamente que não traz riscos à saúde a longo prazo (há muitas demonstrações científicas disso disponíveis em bases de dados) e esse tipo tipo de alimentação pode ser feita por todas as pessoas que querem emagrecer, tratar diabetes, esteatose hepática, dislipidemia, síndrome metabólica, dentre outras.

É muito simples, basta reduzir o consumo de carboidratos e aumentar o consumo de vegetais.

As vezes o organismo leva um tempinho para se adaptar, aproximadamente de 6 a 8 semanas, o organismo passará a ter como principal fonte de energia as gorduras, tanto do corpo como da alimentação.

A tendência é que após esse período de adaptação, a fome seja reduzida, porque a gordura dá saciedade. Além disso não há mais picos de insulinas e seus respectivos rebotes, que são causados pelo alto consumo de carboidratos. Como consequência, o emagrecimento começa a ocorrer.

A Low Carb deve ser orientada por um nutricionista, preferencialmente com vasto conhecimento sobre o assunto. Infelizmente nem todos são abertos para essa estratégia alimentar. Que entenda sobre como empregar corretamente as gorduras, e não as relacione com risco cardiovascular.

Quando bem empregada, a estratégia Low Carb pode trazer resultados significativos.

Posteriormente, a reintrodução dos carboidratos pode acontecer de forma gradual e calculada pela nutricionista que está acompanhando, com quantidades individualizadas para manter os resultados conquistados!

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Renata

Criadora do Programa de Emagrecimento Corpo dos Sonhos, Nutricionista, Farmacêutica, Life Coach, Analista Comportamental e Especialista em Emagrecimento!

Como passou por um processo de grande emagrecimento, aproximadamente 40Kg, decidiu se dedicar a compartilhar tudo o que aprendeu durante o seu processo para ajudar outras pessoas nesta batalha contra o excesso de peso.

Tem a missão de ajudar as pessoas emagrecerem de forma definitiva, adotando uma nova mentalidade! Obstinada por resultados, seu programa visa a mudança de dentro para fora, que vai muito além das dietas convencionais. Acredita que através dessa metodologia de trabalho, corpo e mente, possa ajudar outras pessoas a conquistarem seu objetivo de maneira totalmente saudável e leve.

Com um dom para servir, Renata decidiu se dedicar em ajudar outras pessoas a mudarem a relação com os alimentos e consequentemente adotarem um estilo de vida mais saudável, mostrando a elas que é possível ter uma alimentação saudável sem deixar de ser prazerosa.!

Atualmente alcança pessoas de todo o mundo com o seu curso de emagrecimento online e também faz atendimentos individuais personalizados.

O seu corpo é o seu templo, cuide bem dele. Saúde não é só por fora, é por dentro também. Mantenha bem cuidado. Corpo e Mente. Nunca é tarde para começar a cuidar mais de você!

Espero que goste e aproveite todo o conteúdo disponivel aqui!

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