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BOLACHA CHAMPAGNE FIT
6 de setembro de 2020

BOLACHA CHAMPAGNE FIT

As vezes bate aquela vontade de comer um doce, não é mesmo?

Então lá vai uma receita Fit pra comer algo gostoso sem sair da dieta 😋

Ingredientes (20 bolachas):
🥚 3 ovos (separados em 3 claras e 3 gemas)
🥣60g (½ xíc) de adoçante xilitol [ou 80g (¾ xic) de adoçante eritritol]
🥣75g (¾ xic) de farinha de amêndoas
🥄½ colher de sopa de essência de baunilha

Preparo:
• Bater as gemas com a essência de baunilha em uma batedeira em velocidade alta por cerca de 10 minutos (até formar um creme aerado e esbranquiçado — lembrando chantilly), e reservar;
• Bater as claras com o adoçantes por cerca de 5 minutos (até obter a clara em neve no ponto de “pico duro”);
• Misturar a clara em neve com o creme de gemas, com bastante cuidado;
• Adicionar a farinha de amêndoas peneirando-a (de forma remover todos os grumos);
• Misturar até obter uma mistura homogênea;
• Distribuir a massa em forminhas (antiaderentes ou untadas) do formato desejado — ou utilize um saco de confeiteiro com o bico de 1 cm para fazer os biscoitos no formato característico;
• Polvilhar um pouco de adoçante em cima dos biscoitos;
• Levar ao forno preaquecido a 200º

👩‍🍳Bom Apetite! 😋

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Rê Barrantes

Bem-vindo ao meu mundo! É um imenso prazer ter você aqui! Deixe eu me apresentar e seguir com o escopo, já iniciando com o tradicional “sobre mim”.

Sou uma Paulista intensa e apaixonada pela vida! Amo o que eu faço e acompanhar a transformação na vida das pessoas através da mudança de hábitos e da alimentação simplesmente me fascina.

Eu tenho uma missão. Vou ajudar mais de um milhão de pessoas a emagrecerem de forma definitiva adotando uma nova mentalidade! Sou obstinada por resultados e opero com intensidade no nível máximo! Não existe Renata sem exageros! Não sei ser pouco, ser meio termo, maios ou menos, morna, passar desapercebida, pegar leve, fazer muito silêncio. E exatamente esse jeito de ser, que me fez ir de Farmacêutica à Nutricionista, Analista Comportamental, Mentora e Life Coach. Sem muito espaço para me esboçar, eu só sei ser. Entro de cabeça, faço tudo com muito amor e paixão.

Essa intensidade toda é uma delícia, mas é também se arriscar! Estar entre Picos e Vales, por falar em vales... acredito que só sai do fundo do poço quem realmente chega nele, então quando é preciso eu vou até lá!

Se cair a gente levanta, foi assim desde sempre... não é mesmo?!?! Nunca vi um bebe caindo e desistindo de andar novamente! Aliás, foram exatamente elas, as quedas, me ensinaram a voar!

Ninguém se cria escolhendo exatamente quem quer ser, comigo não foi diferente. Quando eu percebi, já era exatamente assim... Sonhadora de riso fácil, criativa e uma eterna apaixonada em ajudar pessoas!

Espero que goste e aproveite todo o conteúdo disponivel aqui, que é feito com muito amor e carinho para você!

Para agendamentos de sessões, entre em contato através do e-mail:

contato@renatabarrantes.com.br ou Whatsapp (11) 9.5020-8320

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